宥達醫師衛教小教室｜魚油，如何使用你知道嗎？

魚油有什麼好處？

魚油富含Omega-3不飽和脂肪酸，缺乏Omega-3可能增加心血管、精神、腎臟疾病以及癌症的風險！多攝取Omega-3能幫助降低三酸甘油酯濃度，保持血管暢通，預防心律不整，還能幫助降低血小板凝結和血壓。

魚油 vs 魚肝油

很多人常把魚油和魚肝油混淆，其實兩者大不同！

魚油：來自魚脂肪，富含Omega-3

魚肝油：來自魚肝臟，主要含維生素A和D，過量可能累積於肝臟，存在中毒風險

誰適合補充魚油？

Omega-3中的DHA有助於腦部和視網膜發展，適合兒童、考生、老人、3C愛用者補充；EPA則能幫助促進代謝，減少三酸甘油酯濃度，適合中老年人和上班族。人體無法自行合成Omega-3，若日常飲食不足，建議可補充魚油保健食品。

魚油的建議補充方法

• 每日Omega-3建議攝取量以2公克為限，應在餐後服用，並與含脂肪食物一起食用，有助於吸收，減少消化道不適。

• 服用魚油時，應避免同時與藥物、茶、咖啡、牛奶或鈣片一起攝取，最好間隔1-2小時以上。

• 若正在服用抗凝血藥物，建議先諮詢醫師，避免產生藥物交互作用。

魚油的禁忌

• 對魚蝦過敏者不建議攝取魚油。

• 7個月以下嬰幼兒因消化油脂功能尚未發展，不宜補充。

• 孕婦應諮詢醫師後再使用（尤其是懷孕後期32週後）。